「肉うどん さんすけ」の濃厚肉うどん @名古屋市中区丸の内

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「肉うどん さんすけ」の濃厚肉うどん @名古屋市中区丸の内 中区

僕は間違いなくコレを求めていた!

「肉うどん さんすけ」に行ってきました〜。
前回行った時の記事はこちら!

「肉うどん さんすけ」の肉うどん @名古屋市中区丸の内
果たしてがっつり系うどんというジャンルはメジャーとなりうるのか!? 栄でお仕事の打ち合わせを済ませて、帰る前にご飯を食べていきましょうか〜。 丸の内あたりをふらふらしていると 外壁に「肉うどん さんすけ」と描かれたお店を発見。 おお...

実は前回食べた時の肉うどんが、
期待値高すぎて個人的に「ん?」ってなっちゃったんですよ。
なので、もうひとつの看板メニューを食べるまで、
とりあえず「ひとりめし度」を(仮)にして採点していたわけです。

本日はそのもうひとつの看板、濃厚肉うどん980円を食券機で購入〜。
麺を少なめにすると代わりに味玉が付くので、麺少なめにしてもらいました。
にんにくは入れてもらいました。呪文的なものはないのかな?

「肉うどん さんすけ」の濃厚肉うどん @名古屋市中区丸の内

おおおお〜〜、コレこそが僕が求めていたビジュアルです。
半分ほど天地返しをしてから、いただきます!
ずずずずっと!
おおおお〜!コレうんまいじゃないですか!
なるほど!コレは和風の二郎だ!旨いですね〜。

「肉うどん さんすけ」の濃厚肉うどん @名古屋市中区丸の内

前回食べた肉うどんは、ぴろぴろとしたきしめんだったのですが、
濃厚肉うどんは平打ちのもっちりつるつるのうどんですね。
しっかりと濃厚なつゆが絡んでばっちりの旨み。

煮豚も、より二郎に近い出来になっていますね!
がぶりと食いついてとろりと解ける脂がいいですね♪
そして、生の刻みにんにくをツユにしっかりと溶くとさらに化けますよ〜。
これはなかなかの逸品ですよ!

普通の量の麺も食べてみたいけど、煮卵も旨いしチョイスに迷うところですね〜。
その時々の腹積りで決めるとしましょう。

僕が望んでいた旨さは間違いなくコチラでした!
がっつりと完食で満足の一杯でした。
また寄ります。ごちそうさまでした。

肉うどん さんすけのひとりめし度


※ひとりめし度は当ブログ執筆者が主観的に感じた印象をわかりやすく視覚化したものであり、備忘録的な意味合いが強いです。執筆者の個人的な好みやその時の印象などによって大きく左右されますので、この点数がなにかをお約束するものではございません。 ひとりめし度についてはコチラもご覧ください

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