ひとりめし流 美味しいお店の見つけ方【前編】

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魚市場食堂 平の屋の刺身定食 @岡崎市 Pick Up!

ひとりめし流 美味しいお店の見つけ方【前編】

まだ食○○グに頼ってるの?

有名ブロガーのイケハヤさんっぽく煽り見出しをつけてみました。
ホントごめんなさいごめんなさい。
4文字中2文字が伏字という弱腰に僕の性格が現れていますね(笑)
煽りとか炎上とかそういうの無理ですから!

さぁ仕切り直して…
みなさん、外で食べるお食事好きですか?
僕は大好きです。家で食べるご飯も大好き。ご飯自体が大好きです。
このブログを見に来ていただいている段階で
外食が好きな方だとは思いますが、

さてみなさんは美味しいお店を普段どうやって探していますか?
インスタ?食べログ?情報誌?TV?

僕の住んでいる地元・名古屋から遠く離れたお店の情報でさえも簡単に手に入る昨今、
逆に情報が多すぎてお店が決められないよ!ってなったりもしますよね。
そこで今回は、美味しいお店を日々探している僕なりの
旨いお店の探し方をランキング形式でまとめてみました!

といってもそもそも好みは千差万別。
美味しくなくても自己責任で。
この方法で見つけたお店がたとえまずかったとしても
泣きながら残さずに食べてくださいね♪

ひとりめし食います流・美味しいお店の見つけ方 第3位

やはりSNSを活用しないわけはありません
僕の場合、お仕事の打ち合わせや納品などで、
主に名古屋やその近郊に出向くことがしばしばあるのですが、
時にはあまり馴染みのない土地に行く場合もあります。
そういう時は心弾みますね♪
「行ったことのない美味しいお店を開拓や〜!」と(笑)

食べログの使い方

その場合まず活用するのが食べログです!(あれ?)
エリア指定でのお店探しの使い勝手の良さは抜群ですね(あれあれ?)
ただ、食べログ独自の指標である点数は、
ある程度の目安にはしますがあまり重要視していません。

エリア内でお店の目星をつけたら、まず見るのはメニューと写真です。
ここで好みのメニューや金額、お店の雰囲気や盛り付け方などを見てぐぐっと絞り込み!

そして次のポイントは口コミ内容!なのですが、
ここで僕なりのフィルタリングをして、口コミを書かれている方の信頼性を分別していきます。
口コミを書かれている方を精査するには、
その方の他の口コミ内容を見たり、よくお店の傾向を調べたりすればいいのですが、
正直そんなことしているヒマはありません。
なので僕なりの方法で分別します。

僕が見るポイントは口コミを書いた方の訪問店数!
この数字が少ない人と多すぎる人の口コミはあまり当てにせずバッサリ無視。
具体的な数字と理由は言いませんが、
いかにスピーディーに精度を上げるかを目指した結果、この方法に至りました。
1時間も2時間もランチのお店選びで悩めるなら別ですが、
ささっと選ぶのにはこの程度で十分です。
ここまでで得た情報を総合して最終的にお店を決定します。

ちなみに食べログの口コミはざっくり斜め読みしかしません。
事前に情報を入れすぎるのもよくないですから。

魚市場食堂 平の屋の刺身定食 @岡崎市

食べログで見つけた印象深いお店は、岡崎の「魚市場食堂 平の屋」さん

Instagramの使い方

そして僕にとってはやっぱりInstagramも重要な情報源です。
僕もインスタやっていますので↓フォローよろしくお願いします!
https://www.instagram.com/hitorimeshi_kuimasu/

インスタでの探し方は色々。タイムラインに流れる画像をザッピングしたり、
タグ検索を利用してエリアやジャンルを絞って探してみたり…
食べログで探す時はエリアの限定ありきで探しますが、
インスタで探す場合は料理のビジュアル重視!
そしてお店の詳細を食べログなどで調べてからGo!という感じですね(あれあれあれ?)

「焼豚ラーメン 三條」の焼豚ラーメンニンニク入り @笠松町

最近のインスタだったら「焼豚ラーメン 三條」さんと出会えました

たまたまインスタで見かけて、気になったから行ってみたら美味しかった!
なんてこともしばしばあります。

平日のお仕事ついでのひとりめしランチはささっと食べログ、休日のゆったりひとりめしはのんびりインスタで。
という感じで使い分けています。

食べログとInstagramを連携させて使ってみる

食べログとInstagramの使い分けができるようにったら、次はその2つの連携して使ってみましょう。
実はこれが一番重要で効果的な使い方です。

まずはInstagramでビジュアル的にグッとくるお店を探し出します。

インスタのSNSとしての特性は、厳選された旨そうな画像をアップしてくれるところにあります。その機能を最大限に利用して自分好みの料理画像を探し出してください。

そして見つけた時、必ず「いいね」ボタンを押すのを忘れないでください。

「いいね」を付けるとインスタのアルゴリスムに記憶されて、自分のタイムラインに掲載される画像の傾向に反映され、旨そうな画像がどんどん集まってきます。
そうすることによりお店を探す効率がどんどんアップしていきます。

さらにお気に入りの画像は「いいね」に加えて「保存」しておきましょう。

「保存」することで「保存済み」メニューからいつでもその投稿を呼び出せるようになります。

食べログの強力な機能を活用しない手はない!

さて、お次は食べログです。
インスタの画像に掲載されている位置情報・店舗名などを元に食べログでお店を検索します。
地図から探し当ててもよし、店舗名で検索してもよしです。
お目当のお店が見つかったら食べログの「保存」機能にお店を登録しておきましょう。
食べログ最大の魅力はこの「保存」機能だと思います。

「保存」機能に登録しておけば後から簡単にお店情報を呼び出せてマップや定休日などもすぐに確認できます。
出掛けた時の急なお店探しも、GPSからお店を絞り込めば、近所の「保存済み」店舗をすぐに探し出すこともできますよ。
ちなみにインスタにも位置情報は付いていますが、店舗の位置がかな〜りアバウトなことが多いので迷子になること必至です。

さて、美味しいお店の探し方第2位は

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へ続く…

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