名古屋のガチ中華！「延辺館」の羊串 他 @名古屋市中区新栄

初見は衝撃を受けること間違いなしの中国料理店

夜、2軒目で利用。
中国料理のお店ですが、いわゆる「ガチ中華」のお店です。

移転してお店がかなり綺麗になりました。中国風な高級感が前面に出た店内ですね。
店員さんはたぶん全員中国人。片言ですが日本語も通じるので安心です。
他のお客さんはほとんど中国人でしょうか。聞いたことがない言葉が飛び交っています。

メニューを開くとまず中国語での品名が書いてあり、下に日本語で説明が書いてあります。
いくつかのおつまみとビール、ソフトドリンクには日本語の説明がないので、
飲めない人はとりあえず中国名だけで味を想像して適当に注文。

羊肉串はスパイシーな味付けでなかなか美味しいです。つまみにぴったりですね。
そして安いです。これだけでも来る価値があると思いますよ。

背骨の醤油煮込みは背骨周りのお肉を歯で刮ぎながら食べます。
一緒に手袋を出してくれるので豪快に手づかみでいきましょう。シンプルな味付けで美味しいですよ。

きゅうりとパクチーのサラダはあっさり爽やか。干し豆腐の炒め物もシンプルな仕上がりで美味しいですよ。

問題はソフトドリンクですね。基本的に甘いです。料理と一緒に飲む気にはならないですね。
でも知らないものをわいわい味わうのは楽しいですよ。

未知の体験ができてなかなか刺激的なお店でした。
味の想像ができないメニューがたくさんあるのでまた来て味わいたいと思います。ごちそうさまでした。