「蔵出し味噌一六津島店」の江戸前味噌肉ネギらーめん @津島市

馴染みやすい味噌とピリ辛ネギの絶妙な組み合わせ！

津島市のラーメン屋「蔵出し味噌一六津島店」さんへランチで行ってきました〜。
味噌ラーメンの専門店ですね。

店内はテーブル席もカウンターもあって広々としています。

品揃えやお店の雰囲気が北名古屋市の味噌ラーメン専門店の田所商店や
半田市の麺四朗とそっくりだなぁと思って調べてみたら同じ運営会社なんですね〜。

田所商店の記事はこちら！

麺四朗の記事はこちら！

メニューです〜。

3種類の味噌ラーメンが基本メニューなのはチェーン店共通のようですね。
店舗によって味噌は違うみたいです。
炙りチャーシューうまそうですね〜♪

それぞれの味噌の特徴です。なるほどなるほど。

甘口の江戸前味噌が食べてみたいですね〜。
江戸前味噌の肉ネギらーめん890円（税抜）を注文〜。

こんもり盛った辛みネギよりも超大判の海苔が目立ちますね〜！画角に収まりきらないです（笑）
ではいただきます！
ずずずっと！
おおおお〜！うんまあああい！
塩分控えめでほんのりとした甘みがある味噌にピリ辛のネギがピッタリです♪
シャキシャキの歯ごたえもいいですね〜。

プリッとした歯ごたえの麺もうんまい！
デカ海苔をスープでやわやわにしてから箸でちょうどいい大きさに割いてから
麺を包んで食べるとうんまああい！
浅利が入っていて味噌にピッタリの独特の旨みが広がってたまらんですね♪

卓上の七味を振ると風味が増してこれまたうんまいですよ。

ペロリと完食〜。うんまい味噌ラーメンでした。
ごちそうさまでした。

※ひとりめし度は当ブログ執筆者が主観的に感じた印象をわかりやすく視覚化したものであり、備忘録的な意味合いが強いです。執筆者の個人的な好みやその時の印象などによって大きく左右されますので、この点数がなにかをお約束するものではございません。
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