全部揃った超便利鍋セットの牛もつがプリップリで驚くほど旨かった件
コロナウイルス拡大で緊急事態宣言中で家族揃っての外出もなかなか行けない中、
ご近所のデリバリーやテイクアウトも良いけど、
美味しくてちょっといい食事をみんなで楽しみたい、となるとやっぱりお取り寄せ♪
普段なかなか食べられないものを楽しめるのもお取り寄せの良いところですよね〜。
今回は写真をしっかり撮ったので画像たっぷりでお送りしていますよ♪
この時期やっぱり鍋がいいよね〜となって鍋セットでいろいろ探してみると、
福岡から東京に進出して、デリバリーと通販を専業でやっているもつ鍋屋さんを発見！
「くっとこ」というお店です。
店名はやっぱり博多弁なんでしょうかね？
注文したのは1番人気の「元祖 筑豊もつ鍋」！
野菜付きセット2人前で3760円です。
速攻でポチったら翌日クール便で届きました。
さっそくご開帳〜♪
パカッと！
中身はこんな感じです。
右から、筑豊もつ鍋の黄金だし、牛もつ、豆腐、薬味類、キャベツ、ネギとニラ。
黄金だしの下側にちゃんぽん麺も入っていました！
野菜もだしも〆の麺も、何もかもがセットで入っているので
他に何も用意しなくても材料を鍋に入れていくだけでもつ鍋が食べられちゃう超便利なセットです。
原材料とおいしい作り方が書かれたプリントも入っています。
ほうほう、初心者はもつを湯通しした方が良いようですね。
我が家は湯通し無しでいきますよ！もつは脂が旨いですからね！
さあ早速作りましょう！
カセットコンロと鍋をセットして〜
鍋に黄金だしを入れます。だしの中に細かく浮いているのはにんにくです。
だしを鍋にあけた途端に旨そうな香りが♪
魚介出汁とにんにくの香りが食欲をたまらなく誘いますね〜。
こちらは付属の薬味セット。白ごまと鷹の爪と柚子胡椒です。
今回はちびちゃんも食べるので鷹の爪は無しということで。
だしを火にかけて沸騰したら、まずもつを投入！
ブリッブリの脂がたまらんですね♪
その上からキャベツとニラ、ネギを入れます！
野菜も全部カットされているから袋を開けて鍋に入れていくだけ！超簡単♪
さらに豆腐も入れて、蓋をして煮立つのをしばし待つべし！
鍋蓋の穴から湯気が立ち始めたら食べごろ！
パカッと蓋を明けてみると〜
おおお〜！野菜がしんなりとしてクツクツと旨そうに煮立っているじゃないですか！
野菜と、その下に隠れた牛もつを器によそって
牛もつの脂がキラキラしてますね〜♪
ではいただきます！
パクッと！
おおおおお〜！これはうんまああああい！
牛もつの脂が口の中で蕩けて甘みが口中に広がっていきますよ〜♪
あああ〜これは幸せな旨さだ♪
ちびちゃんたちも旨そうに食べています。
しっかりと下処理がされていて臭みも全くなく柔らかくて旨いもつです。
もつと一緒に飲むビールがこれまた旨いこと！くぅ〜！
脂たっぷりの牛もつも当然旨いのですが、
その旨味の溶け出しただしをたっぷりと吸ったキャベツの旨さが半端ない！
キャベツだけでビールがぐいぐいすすんじゃうくらいたまらんです。
旨すぎるので冷蔵庫のキャベツを追加投入♪
一通り食べたところで、ちゃんぽん麺を投入〜。
ささっとほぐしてひと煮立ち〜♪
旨いだしを身にまとったちゃんぽん麺は〜
もう旨いに決まっているでしょ！
旨すぎて瞬殺でしたね！
ちゃんぽん麺があまりに旨すぎたので、
追加でうどんも投入〜！さらにネギも追加〜♪
こいつもやっぱり旨い！
こいつも家族総出でつるつるっと瞬殺でしたよ！
キレイに完食！
ビックリするほどうんまいもつ鍋セットでした。
これはリピートも全然アリですね！
他にもいろいろな鍋があるので、他を試してみるのもいいですね〜♪
またお取り寄せします。ごちそうさまでした。
Kuttoko ウェブサイト
