超粗挽きのハンバーグとオンリーワンのサラダバー！
「ブロンコビリー 西枇杷島店」へ行ってきました〜。
本日はランチでの利用です。
前回食べた厚切りサーロインの日記はこちら！
何を頼もうか悩んだのですが、やっぱり定番のこれに落ち着きますね〜。
炭焼き超粗挽きビーフハンバーグランチ210g1210円を注文〜。
さあハンバーグが出来上がる前にサラダバーへ行きましょう〜。
ブロンコビリーのサラダバーはオリジナルの面白いサラダがあるのでワクワクしますね♪
前回来た時は沖縄フェアでしたが、今回は北海道フェアです！
ラーメン風パスタサラダやスープカレーなどがあって、完全に独自路線を歩んでいますね！
食前のサラダは葉物中心のさっぱり目で。
好物のユリ根が入ったサラダがありました。珍しいですよね♪
あとは定番のパクチーとチキンのサラダ。
トッピングはフライドオニオンです。
ではいただきます！
おおおお、うんまい！
ユリ根は優しい歯ざわりと素朴な甘みがうんまい♪
パクチーの爽やかな香りもいいですね〜！
さあやってきました！
提供時にスタッフの方が俵状のハンバーグを半分にカットしてくれます。
ソースはカットしたハンバーグの半分だけにかけてもらいました。
あとの半分は岩塩でいただきますよ！
ではいただきます！
ガブッと！
おおおお〜、うんまあああい！
ナイフを入れる段階で粗挽きなのがわかるほどの弾力！
肉汁が溢れてきているのわかりますか？
ギュッと詰まっていて歯ごたえもしっかり。噛むと肉汁がじゅわり。
ハンバーグはオリジナルのソースで食べるのも旨いですが、
岩塩で食べる方が肉の味わいをダイレクトに感じられるので個人的にはオススメ♪
サラダバーお代わりです！
サラダバーのお皿はスタッフの方に言えば新しいお皿と交換してくれますよ。
スープカレーと醤油ラーメン風パスタサラダ、赤玉ねぎとタコのサラダです。
ラーメン風サラダの味付けが本当にラーメンなのが面白い！
スープカレーのベビーコーンがしゃくしゃくしてうんまい♪
調子に乗ってサラダバー3杯目です♪
スープカレーとオニオンスライスとロメインレタスを盛って、
コーンドレッシングをかけてクルトンのトッピングです。
さらにスープカレーにはフライドオニオンをトッピングしています。
このフライドオニオンがカレーとベストマッチ！
スープカレー単独で食べるよりずっと旨くなりました！
ブロンコビリー自慢のかまどごはんも旨い♪
つやつやで米粒が立ってますね！
がっつり食べて完食！
ハンバーグももちろん旨いのですが、
唯一無二なサラダバーが楽しくて何度もお代わりしちゃいますね♪
満足のハンバーグランチでした。
ごちそうさまでした。
ブロンコビリー ウェブサイト
ブロンコビリー 西枇杷島店のひとりめし度
※ひとりめし度は当ブログ執筆者が主観的に感じた印象をわかりやすく視覚化したものであり、備忘録的な意味合いが強いです。執筆者の個人的な好みやその時の印象などによって大きく左右されますので、この点数がなにかをお約束するものではございません。 ひとりめし度についてはコチラもご覧ください
