「すし松前」のダイエット前のおまかせコース @名古屋市西区栄生

ダイエット前の最後のご馳走はやっぱり松前のおまかせコース！

8月に行ったストック分です。
いつもおなじみの「すし松前」さん。

ダイエット前の最後のおまかせコースです！
なんども食べたこのコースが
今後しばらく食べられないのは悲しいですね。

とりあえずいつものようにスタート！
しっかりと味わっていただきます！

小肌は二枚付け。控えめでいい塩梅の締め具合。

本鮪と烏賊。紅白でめでたい。
本鮪の濃厚な旨味は日本人にはたまらん旨さ。

真鯛とサーモン。実はサーモンも白身魚の一つというのは本当。

鮑。コリッとした部分とクニッとした部分の食感のコントラスト。

生しらす。静岡産の旨いやつ。

雲丹。ほんのりと磯の香りを残しつつ強烈にアピールする旨味が最高。

いくら。
プチプチ食感と濃厚な旨味。

でっかい数の子。ポリポリ。

蛸。夏の蛸は柔らかいですね。

鰹。この時期の鰹はおろし生姜だけでさっぱりといただきましょう。

いつものでっかい玉子。素朴だけど唯一無二の味。

うお！今日の煮穴子はでかいぞ！
これだけでかくても口に入れると解けちゃうから不思議。

最後の巻物は撮り忘れ〜。

満腹で満足！のお寿司でした！
これからは刺し盛りを注文して茶碗蒸しをつける感じにしようかな。
また寄ります。ごちそうさまでした。

※ひとりめし度は当ブログ執筆者が主観的に感じた印象をわかりやすく視覚化したものであり、備忘録的な意味合いが強いです。執筆者の個人的な好みやその時の印象などによって大きく左右されますので、この点数がなにかをお約束するものではございません。ひとりめし度についてはコチラもご覧ください