ぎょうざや よっちゃんの焼き餃子セットとスープ餃子 @名古屋市東区芳野

ニンニク抜きで野菜たっぷりの餃子がぱくぱくイケる

夜に訪問。東区の芳野にある餃子屋さんです。
席はL字型のカウンターのみですが、温かい雰囲気の良いお店です。

メニューはシンプルな構成ながら、餃子の匂い消しのために牛乳も置いているんですね〜。

焼き餃子セット650円とスープ餃子350円を注文。

焼き餃子は美味しそうな焼き目ですね〜。ひとつぱくり。
おお、野菜たっぷり。白菜と玉ねぎ、あとかすかに大葉の香りがしますね。
すごく軽い仕上がりでぱくぱくイケちゃいますよ。
ニンニクも入っていないのでとても優しい感じの餃子です。

ところがコレに刻んだ生ニンニクがガッツリと入ったニンニク辣油をタレに投入すると一気に化けます。
これいいですねー。どちらのパターンも美味しいですが、僕はニンニク辣油ありの方が好みです。

スープ餃子も優しい味でこちらもほんのりと大葉が効いていて爽やかな仕上がり。

近所にあったら飲みに通っちゃう味ですね。ごちそうさまでした。