「ライトニングファイヤー」の印度まぜそば @春日井市

程よい辛味と隠し味的な酸味が絶妙！

本日も前回に引き続いて春日井市で打ち合わせです。
というわけで春日井市のラーメン屋さん「ライトニングファイヤー」さんへ行ってきました〜。

駐車場はないですが、店舗の目の前にあるショッピングモールの駐車場に車を停めて
駐車券を見せると30分の駐車券をもらえますよ。

入店して食券機で印度まぜそば850円を購入〜。

こちらは卓上のメニューです。
印度まぜそばはロンドンブーツ1号2号の淳さんの推しメンらしいですね（笑）

キレイな盛り付けですね♪
キャベツ、魚粉、チーズ、刻み海苔、中央にカレーミンチと卵黄です。
赤いのは辛味ペーストですね〜。

さあしっかりとまぜまぜして〜♪
ではいただきます！
ずずずずっと！
おおおおっ！コレはうんまいじゃないですか！

もっちりした極太麺にカレーミンチと魚粉、海苔の風味がいいですね〜。
辛味は程々。チーズと卵黄でコクがぐっとUPしてますね〜！
キャベツのシャキシャキ感もいいです♪
あと、ほのか〜な酸味があったのですが、
マイルドスパイシーに程よく合ってこれがまた良いバランスです♪

ずずずっと完食！残ったソースで追い飯しても旨いでしょうね〜。
いや〜満足のまぜそばランチでした。
春日井市はなかなか立ち寄る機会がなかったのですが、
これを機会にもっとお店を開拓してみたいですね。
また寄ります。ごちそうさまでした。