「キムラーメン」のキムラーメンしょうゆ @名古屋市西区中小田井

背脂の甘みが決め手の豚骨醤油ラーメン

西区のラーメン屋さん「キムラーメン」に行ってきました〜。

随分久し振りの訪問です。
前回は3年前でした。

食券機でキムラーメンのしょうゆ740円を購入。
カウンターに着席〜。

昔と比べると店内がスッキリしましたね。もっと色々と手書きのPOPがあって賑やかな店内だった気がします。

キムラーメンのしょうゆです。
いただきます！
ずずずっと！
うん、うんまい！
背脂の甘みがたっぷり溶け込んだ濃厚な豚骨醤油スープです。

中太のストレート麺。
ほろりとしたチャーシューも旨い♪

ぺろりと完食！

確かキムラーメンさんは屋台から始まったんだったかな。
店主さんは僕よりも少し年上だと思いますが、
同年代の方が頑張っているのを間近で見ると刺激になります。
昔から知ったお店なのでなんだか個人的に思い入れがあるお店ですね。
ごちそうさまでした。

最後にメニュー！

※ひとりめし度は当ブログ執筆者が主観的に感じた印象をわかりやすく視覚化したものであり、備忘録的な意味合いが強いです。執筆者の個人的な好みやその時の印象などによって大きく左右されますので、この点数がなにかをお約束するものではございません。ひとりめし度についてはコチラもご覧ください