「さらえ亭」の上ミノとテールクッパ @下小田井

「炭火焼肉・ホルモン さらえ亭」のラム肉とハラミと椎茸 @清須市下小田井

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ラムもハラミも椎茸もマジ卍で草

よくわからんけど若者言葉使ってみましたンゴ。

清須市の焼肉屋さん「さらえ亭」に行ってきました〜。

鶏ハツと上ミノとラム肉くださ〜い!
「炭火焼肉・ホルモン さらえ亭」の鶏ハツとラム肉とハラミと椎茸  @清須市下小田井
「ラムは塩?タレ?」と大将が聞くので珍しく塩で出してもらいました!

「炭火焼肉・ホルモン さらえ亭」の鶏ハツとラム肉とハラミと椎茸  @清須市下小田井
「ラム肉、普通はタレなんすけどね〜(笑)」と大将。
自分ですすめといてそりゃないわ〜(笑)
でも全然旨いよラム肉!いい香りで柔らかい。逆に個人的な好みは塩かも。
素材に自信があるから言える冗談ですね(笑)

追加でハラミと椎茸ください!
「炭火焼肉・ホルモン さらえ亭」の鶏ハツとラム肉とハラミと椎茸  @清須市下小田井
コレを

「炭火焼肉・ホルモン さらえ亭」の鶏ハツとラム肉とハラミと椎茸  @清須市下小田井
こうして

「炭火焼肉・ホルモン さらえ亭」の鶏ハツとラム肉とハラミと椎茸  @清須市下小田井
椎茸がしな〜としたところで一口で頬張る!
一滴の旨味も逃さない!口じゅうが旨味の大洪水♪
最高の食べ方です。
お肉のタレがさっぱりめの漬け込み具合で
素材の良さが感じられるさらえ亭のお肉だからできる食べ方かもしれませんね〜。

ただ、さらえ亭さん、残念ながら12月29日でお店を閉めちゃうんです(涙)
ココのお肉を味わいたい方はお早めにどうぞ!

閉店までにもう一度くらい行きたいですね。
また寄ります。ごちそうさまでした。

さらえ亭のひとりめし度


※ひとりめし度は当ブログ執筆者が主観的に感じた印象をわかりやすく視覚化したものであり、備忘録的な意味合いが強いです。執筆者の個人的な好みやその時の印象などによって大きく左右されますので、この点数がなにかをお約束するものではございません。 ひとりめし度についてはコチラもご覧ください

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