スッキリ感とピリ辛感がたまらん！「台湾ラーメン光陽」の塩台湾ラーメン @名古屋市西区比良

新感覚！上品なすっきり台湾ラーメンはかなり旨いぞ！

仕事が遅く終わって時計を見ると21時を回ったところ。
こんな時の夕飯はここでしょう。
「台湾ラーメン光陽」に行ってきました〜。
西区の比良にある夜のみ営業の台湾料理屋さん。
「孤独のグルメ」にも登場した超人気店ですね〜。
黄色い看板が爛々と輝いています♪
この看板の光に引き寄せられるように腹ペコたちがたくさん集まってきますよ（笑）

駐車場が店舗隣と向かい側にあります。
結構な台数が停められるので便利ですよ♪

席についてメニューを拝見〜。
光陽の看板メニューの台湾ラーメンも良いけど…
本日は今まで食べ損ねていた塩台湾ラーメン750円を注文〜。
普通の台湾ラーメン（醤油味ベース）が600円なのでついついそっちにしちゃってたんですよね〜。

キレイに透き通ったスープにピリ辛ミンチ肉と輪切り唐辛子！
このギャップたまりませんねぇ♪

さっそくいただきま〜す。
まずは混ぜないで塩スープのみを。
ずずずっ
おおおお！これうんまあああい！！

見た目もキレイですが、飲んでもキレイですね〜。これはお見事！
混ぜるのがもったいないぐらいに感じてしまいますが、いってみましょうー！
ヘッドとスープを混ぜてひと飲み。

おおおお！これもまたうんまいいい！
個人的には醤油味よりコッチの方が断然好みですね〜。
このすっきり感とピリ辛の組み合わせはクセになりますね〜！

ここらで麺もずずっと！
ストレートの中細麺がスープにぴったり◎
これもうんめえええですよ！！

いやいや、今回は驚きましたね。
ホントびっくりの旨さ。大満足の一杯でした。
また寄ります。ごちそうさまでした。