「担々麺 四川」の汁なし担々麺ランチセット @名古屋市中村区黄金

ガツンとスパイシーなこってり担々麺！サイドメニューも驚きの旨さ！

中村区のラーメン屋「担々麺 四川」さんへランチで行ってきました〜。
駐車場は店舗横の脇道を入ったところにあります。
店名からもわかる通り、担々麺が売りのお店です。
担々麺大好きなので期待大！ですね♪

汁なし担々麺ランチセット850円を食券機でポチッとな〜。

食券をお姉さんに渡すときに辛さと日替わりメニューを聞かれます。
辛さは2辛で、日替わりメニューは棒々鶏でお願いしました〜。

ランチセットのご飯付きです。

ではいただきます！
ぱくっと！
おおおおお！うんまいじゃないですかああ！

芝麻醬がたっぷりのこってり系スパイシー担々麺ですね！
2辛でしっかりと辛みを感じれますよ！僕はこのくらいがちょうどいいかな。
花山椒の辛みは控えめで「辣」がメインです。

ゴワゴワ感がある中太麺は食べ応え抜群！
濃厚なタレがしっかり絡んで重量感があるので啜るのは困難です。
箸でたぐりながらワシワシと食べるのがベストかと。
一心不乱にこってりスパイシー麺を食べ進む中、
シャキッとした生もやしが口の中を一瞬リセットしてくれるのが嬉しいですね♪

そして日替わりメニューの棒々鶏ですが、
これが意外なほどにうんまい！
まず、ここの棒々鶏はもも肉を使っています。
通常はさっぱりした胸肉を使うと思うのですが、脂の多めのもも肉使用です。
そしてソース。見た目からゴマだれではないですよね。
味は独特で説明するのが難しい！
四川風中華ソースです（笑）気になる方は食べてみてください。

ぺろっと完食！
いやいや満足の担々麺ランチでした。
次回は汁ありを食べてみようかな。つけ麺も気になる！
また寄ります。ごちそうさまでした。