「らーめん大 一宮店」のつけ麺 @一宮市

二郎インスパイヤ系？堀切系？ハイクオリティがっつりつけ麺！

「らーめん大 一宮店」さんへランチで行ってきました〜。
一宮市のこのあたりは飲食チェーン店が集中的に出店していて、面白いエリアですね。
らーめん大さんはいわゆる「堀切系」と呼ばれ、ラーメン二郎の直系に属さない亜流なのですが、
クオリティはなかなかと聞いております。

つけ麺800円と生卵50円を購入〜。

コールは全て普通でお願いしました。
ではさっそくいただきます！
ずずずっと！
うおおお！うんまああい！
程よくゴワゴワ感がある極太麺は小麦の香りが感じられてうんまい！
生のおろしにんにくともやしを麺と一緒にわしっと食べるのが至福の瞬間♪

豚は若干小ぶりな感じがしますね。
こいつも一度つけ汁にダイブさせてからパクッと！

パクッと
おおお、うんまい♪
脂が少なめであっさり目な豚です。
冷やメニューで脂ぎっとりは結構キツめなのでコレはコレでちょうどよい豚ですね。

途中で生卵を追加して全体に馴染ませてから
ずずずずっと！
うおおお、これもまたうんまああい
生のおろしにんにくをマイルドにした上で
新たな旨味をプラスしていますね！

ぺろっと完食〜。
通常盛り（200g）だと結構普通にぺろっと食べれちゃいます。
次回は通常のラーメンを食べてみたいですね。
ごちそうさまでした。