「よし㐂」のピリ辛牛モツ煮込み入り味噌煮込みうどん @一宮市

「よし㐂」のピリ辛牛モツ煮込み入り味噌煮込みうどん @一宮市 一宮市

プルンと柔らかモツとピリ辛な味噌が抜群!

一宮市のうどんやさん「よし㐂」へ行ってきました〜。

お目当ては冷やしざるうどんと天ぷら盛り合わせのランチでしたが
運悪く直前で品切れ。
うう〜〜んそういえば以前にもあったな…

ランチメニューを眺めて〜

「よし㐂」のピリ辛牛モツ煮込み入り味噌煮込みうどん @一宮市

豚しゃぶしゃぶとキムチの白味噌も気になりますが、
ピリ辛牛モツ煮込み入り味噌煮込みうどん1080円を注文〜。

「よし㐂」のピリ辛牛モツ煮込み入り味噌煮込みうどん @一宮市
湯気が凄いです!
とんすいに分け分けして〜
いただきます!
おおおおお!うんまいじゃないですかあ!
ピリ辛感は控えめですが辛みの存在感はしっかりと感じます。

「よし㐂」のピリ辛牛モツ煮込み入り味噌煮込みうどん @一宮市
八丁味噌の甘味とたっぷり入った胡麻の香りが際立ってます。
具はモツと長ネギ、あとは卵ですね。
モツが柔らかくってプリッとしてうんまい♪
脂はほとんどなくて食べやすいモツです。

「よし㐂」のピリ辛牛モツ煮込み入り味噌煮込みうどん @一宮市
麺はしっかりと角の立った歯ごたえのある昔ながらの味噌煮込みの麺です。
少しごわっとした独自の食感がたまらなく旨いですね♪

「よし㐂」のピリ辛牛モツ煮込み入り味噌煮込みうどん @一宮市
半熟の卵は、ご飯にオン!
味噌出汁を少し加えて卵黄を割っていただきました!
もちろんうんまああ、ですよ♪

がっつり食べて満腹の完食!
真夏の味噌煮込みも意外とイケることが分かりましたよ!
次回は冷やしうどんが食べたいですね〜。
また寄ります。ごちそうさまでした。

よし㐂のひとりめし度


※ひとりめし度は当ブログ執筆者が主観的に感じた印象をわかりやすく視覚化したものであり、備忘録的な意味合いが強いです。執筆者の個人的な好みやその時の印象などによって大きく左右されますので、この点数がなにかをお約束するものではございません。 ひとりめし度についてはコチラもご覧ください

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