鮪と納豆の相性が抜群すぎて!
西区のお寿司屋「すし松前」さんへランチで行ってきました〜。
お持ち帰りがなかなか好評なようですよ〜。
昼夜問わず結構注文があるみたいです。
僕は大将とお話ししながらがいいので店内で召し上がり!
本日はランチメニューの中で未食だったまぐろ納豆丼880円を注文〜。
おお!予想通りのビジュアル!
だだだっと山葵醤油を全体にかけて〜
いただきます!
パクッと!
おおお!やっぱりうんまいじゃないですか!
鮪と納豆ですもんね。相性が悪いわけがないですよ。
口を大きく開けて酢飯と一緒にパクッと食べるともうたまらんですよ♪
あと、鮪と納豆と酢飯を一口でかきこめるように鮪が小さめに切ってあるんですよね。
こういう細かな作りが旨さの秘訣なんだろうなあ。
薬味として青紫蘇と貝割が添えてありますが、
この二つを混ぜながらかきこんでもこれまたうんまいんですよね〜♪
あと、松前の醤油って普通の醤油よりも濃厚な感じがするんですよ。
僕の予想では、たぶん醤油とたまり醤油をブレンドしていると思います。
この醤油も旨いんですよね〜。
ついつい指に付けてぺろっとしたくなっちゃうんですよ。
がつがつっと食べてキレイに完食〜。
旨い寿司ランチが食べられました!
また寄ります。ごちそうさまでした。
すし 松前ウェブサイト
https://sushi-matsumae.com/
すし 松前のひとりめし度
※ひとりめし度は当ブログ執筆者が主観的に感じた印象をわかりやすく視覚化したものであり、備忘録的な意味合いが強いです。執筆者の個人的な好みやその時の印象などによって大きく左右されますので、この点数がなにかをお約束するものではございません。 ひとりめし度についてはコチラもご覧ください