豚珍軒の鴨ネギ冷やしみそラーメン @稲沢

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お昼に訪問。
この日は暑くて暑くて、とんこつラーメンを食べるつもりで寄ったのですが、急遽変更。夏限定の鴨ネギ冷やしみそラーメン750円を注文。ランチ時無料サービスの五目ご飯も付けてもらいました。

まずはスープを。あっさりで夏にいいですね。ラー油が結構効いています。温泉卵を割るとマイルドに中和してくれて食べやすくなりますね。麺は細ストレート麺でしっかりスープが絡みますね。鴨肉は微妙ですね。普通のチャーシューか鶏チャーシューでも合う気がします。

五目ご飯はちょうどいい塩梅の味付けで美味しかったです。

他の注文をみていると釜あげつけ麺が人気のようで、次回はそれを食べてみたいですね。ごちそうさまでした。

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豚珍軒のひとりめし度


※ひとりめし度は当ブログ執筆者が主観的に感じた印象をわかりやすく視覚化したものであり、備忘録的な意味合いが強いです。執筆者の個人的な好みやその時の印象などによって大きく左右されますので、この点数がなにかをお約束するものではございません。 ひとりめし度についてはコチラもご覧ください

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