「中華蕎麦 てる家」の中華そば松 @名古屋市西区中小田井

がっつり！だけどスルスル食べられる人気の中華そば

中小田井のラーメン屋さん「中華蕎麦 てる家」に行ってきました〜。
オープン以来の人気店ですね。
やっぱりあの食べ応えのある炙りチャーシュー。
アレを求めて定期的に通いたくなるお店ですね♪

カウンターに腰掛け松590円を注文〜。相変わらずの良心価格。
いつかは梅以上にいってみたいけど、体調が万全じゃないとね（笑）

海苔と豆苗、味付き玉子、重さに負けて沈み込む丸太チャーシュー！
早速いただきます！
おおお〜！やっぱりうんまい！
ストレートの細麺はしっかりとコシがあって旨いですね〜。
丸みのあるスープも麺と相性が良い♪

ずっしりとした重量感を感じる炙りチャーシュー！
コレが香ばしくて旨いんですよね〜♪

調味液のしみ具合も濃すぎず薄すぎず、いい塩梅で食べやすいですね。
豆苗はしばらくスープに漬けておいて、しんなりした頃が食べ頃。
スープを吸っていて旨いですよ〜。

スルスルと満足の完食。
これだけガッツリ感もありつつ食べやすいのは
上手く組み立てられているんだな〜といつも感じます。
ごちそうさまでした。