香酢の酸味とふんわり卵にトマトの香りが最高のバランスでうますぎる!
さて本日は久しぶりにカップ麺です。
明星の「中華三昧 赤坂榮林 酸辣湯麺」です。
中華三昧は中華の名店とコラボした商品を多数出していますが、
こちらは東京の神楽坂にある榮林さんとコラボしたカップ麺になりますね!
榮林さんは酸辣湯麺の発祥のお店であり、
今も創業以来の伝統の味を守り続けている中華の名店です。
では作っていきましょう!
蓋部分に「トマトの風味広がる香り立つひとさじ」という袋が付いています。
これは食べる直前に入れるので蓋から外しておきましょう。
沸騰したお湯を適量注いで
4分待つべし!
そしてご開帳!
おおお〜!
卵の黄色と四角くカットされたトマトの赤、青梗菜の緑のコントラストが綺麗ですね♪
ここに先ほど取っておいた「香り立つひとさじ」を加えましょう!
できました!
軽く混ぜてからいただきます!
ずずっと!
うおおおお!これはめちゃくちゃうんまあああい!
酸味と辛味を感じるスープに卵が加わってよりまろやかになります!
そこにトマトの爽やかな香りが乗っかってたまらなくうんまいですね〜♪
カップ麺のレベルじゃない気がしますよコレは。
特に足す必要も引く必要もない、完成された感がある一杯ですね。
スープを飲む手が止まらないですよ!
間違いなく飲み干しちゃいますね♪
ぺろっと完飲で満足の一杯。
中華三昧、大好きなブランドですがさらに好きになっちゃいましたね。
ごちそうさまでした。