「Tokyo miso style IKEDA」のしびれパクチー @畑江通

「Tokyo miso style IKEDA」のしびれパクチー @中村区畑江通

クセがすごいんじゃ!個性溢れるみそラーメン屋さん

中村区の岩塚近くにある「Tokyo miso style IKEDA」に行ってきました〜。
名古屋では最近、味噌ラーメンのお店が急激に増えていますが、
その中でも特に異彩を放つお店なんではないでしょうか。

異国情緒溢れる看板が目立つ外観。
店内もまるでラーメン屋さんらしくないです。
おしゃれなバーの様な雰囲気。

しびれパクチー930円を注文。パクチー好きなんでね。
「Tokyo miso style IKEDA」のしびれパクチー @畑江通
インスタ映えする感じで撮ってみましたよ(笑)
あ、一応インスタもやってるんでよかったらフォローお願いします!
hitorimeshi_kuimasu
それにしてもすっごい量のパクチーですね!
一面緑色ですよ。

パクチーを掻き分けて麺を持ち上げてみました。
「Tokyo miso style IKEDA」のしびれパクチー @畑江通
ではずずっと。
おおおお〜うんめえじゃないですか!
パクチーの独特の清涼感ととろみのある味噌スープのポタージュのような甘味、
さらに控えめながら唐辛子のホットな辛味に加えて、花山椒の痺れる辛味。
このあたりが複雑に重なり合って口の中で暴れている感じですね!
ランチタイムサービスのごはんがススムくんですよ!
スープには炙ってから細かーく刻んだ油揚げが入っていてこれもまたうんまい♪

気がつけばほぼ完飲状態で完食です。
満足の一杯ですね〜。

黄金あたりから八田あたりにかけて、
ここ数年で個性的でハイレベルなラーメン屋さんが増えましたね。
ラーメン屋さん以外でも、この辺りにはまだまだ開拓したいお店が眠っているので
通って行きたいエリアの一つですね〜。
ごちそうさまでした。

Tokyo miso style IKEDAのひとりめし度


※ひとりめし度は当ブログ執筆者が主観的に感じた印象をわかりやすく視覚化したものであり、備忘録的な意味合いが強いです。執筆者の個人的な好みやその時の印象などによって大きく左右されますので、この点数がなにかをお約束するものではございません。 ひとりめし度についてはコチラもご覧ください

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