郷土料理

Pick Up!

「Kitica」のアンチョビとツナのガレット @名古屋市熱田区白鳥庭園

おじさんが食べるおしゃれランチ!ガレットを初めて食べてみた!本日はピグレットのオーナーとのランチミーティング!プラス先日の各務ヶ原マルシェのお疲れ様会的な?感じのランチです。そんな訳で普段僕がなかなかチョイスしない様なお店に連れて行ってもら...
NOTひとりめし

「博多かわ屋 名駅店」のかわ焼きとシギ焼き @名古屋市中村区名駅

博多名物かわ焼きを食べてみた!友人と2017年の12月にオープンした「博多かわ屋 名駅店」に行ってきました〜。博多名物のかわ焼きのお店です。かわ焼きの仕込みは何度も焼きと漬け込み、寝かせを繰り返し、串の仕込み期間なんと6日間。それだけ時間を...
Pick Up!

「白川郷」の飛騨牛塊焼きといろいろ @高山市

絶品郷土料理の数々と圧倒的存在感の飛騨牛ステーキ!高山に着いてホテルへチェックインを済ませて早速温泉へ〜。ゆっくり温まってから良い頃合いになったので夕食へ出掛けましょう。高山グリーンホテル内にある郷土料理のお店「白川郷」に行ってきました〜。...
Pick Up!

「麺屋玉ぐすく」のソーキそばとじゅーしーランチセット @名古屋市千種区今池

とろとろ豚なんこつにあっさりソーキそば!この日は吹上まで納品へ。納品を終えてちょうどお昼時〜♪という訳で今池の沖縄料理さん「麺屋玉ぐすく」に行ってきました〜。カウンターに通されたのですが、一席の間隔が狭い…もうちょっと空けてもらえると嬉しい...
Pick Up!

「瀬戸の焼きそば 福蔵」の瀬戸焼きそば @名古屋市中村区メイチカ

ほんわか優しい味わいの焼きそば名駅にある焼きそば屋さん「瀬戸の焼きそば 福蔵」へ行ってきました〜。店員さんがいないときは向かいのコンパルへ呼びに行く仕様です(汗)この日は店員さんがいたからそのまま入店〜。焼きそば400円を注文〜。安い…見た...
Pick Up!

のむら屋食堂のソースかつ丼 @福井県勝山市

地元の人に愛される定食屋さんのソースかつ丼お昼の遅がけに訪問。子供が1人寝てしまっていたので個室のお座敷を用意してもらえました。大変助かりました。ソースかつ丼と連れは日替わりランチを注文。ソースかつ丼は福井名物なのでどうしても食べておきたか...