あっさり食べやすい鶏ひき肉のチンジャオ
西区の中華料理屋さん「宝楽飯店」にランチで行ってきました〜。
よく通る道なのでずっと気になってはいたのですが初訪問です。
駐車場は道を挟んで正面あたりにあります〜。
チンジャオルースー飯としょうゆらーめんのランチ810円を注文〜。
青椒肉絲(チンジャオロースー)はよく聞きますが、
チンジャオルースーっていうのは初めてです!
まずはチンジャオルースー飯。
おっ!牛肉ではなく鶏ひき肉のようですね。
では早速いただきます!
ぱくり!
おお!うんまいじゃないですか!
あっさりで旨味もじわっと出ていてランチにはぴったりですね。
ピーマンと筍の食感がいいですね♪
続いてラーメンです。
ずずずっ!
うん、うんまい!
ストレートで結構な細麺ですね〜。
ここまで細麺なら塩の方があってるかも。
醤油ならもっと淡麗な感じのスープがいいなあ。
パクッと完食!
次回は天津飯のセットにしようかな〜。
ごちそうさまでした。
宝楽飯店のひとりめし度
※ひとりめし度は当ブログ執筆者が主観的に感じた印象をわかりやすく視覚化したものであり、備忘録的な意味合いが強いです。執筆者の個人的な好みやその時の印象などによって大きく左右されますので、この点数がなにかをお約束するものではございません。 ひとりめし度についてはコチラもご覧ください