夏！ モヒートにシュラスコが美味しい！
みなさんリオオリンピック観てますか？ ミーハーな僕はやっぱり観ています。柔道も体操もすごかったですね！
今回はメダルラッシュで後半も楽しみですね。
そんなこともあって、ブラジル料理のサンルイスさんに訪問。さぞかし盛り上がっているんだろうと思いきや、特にそんな気配は無く若干肩すかし。
お店自体はとても流行っているようで満席状態でした。
とりあえず生ビールとマイシュラスコの200g、フェジョンとカネロニを注文。
まずはフェジョンとカネロニから。
フェジョンは豆とベーコンの煮込みです。いかにもブラジルっぽい料理ですがとても食べやすくて美味しいです。
カネロニはブルーチーズの香りがいいですね。好みが別れる味ですが僕はかなり好きです。
さあメインのシュラスコの登場です。
テーブルの上の台座にブスリと刺さった肉塊をトングとナイフで切り分けて食べてみると、おお、いい具合の火の通り。肉食ってるって感じがしますね。
赤身の旨みが十二分に味わえる料理です。これはブラボーですね。
もう1本シュラスコを追加してドリンクはモヒートにチェンジ。
暑い夜に爽やかなモヒートがすすみます。
エビのアヒージョなどを追加しつつ、モヒートお代わり。さらにお代わりって感じで楽しい夜を満喫できました。
料理はどれも美味しかったです。
チキンの丸焼きも気になったので、次回食べてみたいと思います。また寄ります。ごちそうさまでした。
