鉄板で焼きながら食べる厚切りステーキランチ
この日は浄心でランチです。
西区役所の近くを歩いて良さそうなお店を探したところ、美味しそうなステーキ屋さんを発見。
「厚切りステーキたわらや浄心」さんです。
母体は「たわら屋」という和牛専門の精肉店さんのようですね〜。
カットステーキランチの150gを注文。水とご飯はセルフサービスです。
目の前の鉄板に火が入って、まずはマッシュポテトが提供されます。
このマッシュポテトなめらかでうんまいです♪
すぐにレア状態のステーキが運ばれてきます。
これを鉄板で好きな焼き加減で食べるというスタイル。
お肉は結構な厚みがあり、150g以上ありそうですよ。
レアからミディアムまで試してみましたが、
レア〜ミディアムレアあたりの焼き加減が柔らかくてお肉の香りも楽しめれて個人的には一番好みです♪
ステーキソースをかけて食べてもいいですが、お肉自体が美味しいので塩胡椒だけでも十分イケますよ！
卓上に塩胡椒やにんにくチップが置いてあるのでお好みで色々試してみるのもいいですね。
あとはミニサラダとお味噌汁が付きます。
味噌汁は端切れの牛肉が入っていて他では味わったことがない味噌汁。コクがあって美味しいです。
セルフサービスのご飯は食べ放題なのが嬉しい♪
満腹で満足のステーキランチでした！
次回は5食限定のローストビーフ丼を食べてみたいですね。
ごちそうさまでした。
厚切りステーキたわらや浄心のひとりめし度
※ひとりめし度は当ブログ執筆者が主観的に感じた印象をわかりやすく視覚化したものであり、備忘録的な意味合いが強いです。執筆者の個人的な好みやその時の印象などによって大きく左右されますので、この点数がなにかをお約束するものではございません。 ひとりめし度についてはコチラもご覧ください
