「一番亭 津島店」のブラックタンタン麺 @津島

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山椒?黒ごま?期間限定ブラックタンタン麺

「一番亭 津島店」へ行ってきました〜。
ラーメンチェーンの「あじへい」や
ビュッフェレストランの「ひな野」を運営しているグループの
坦々麺を売りにしたお店ですね。

「山椒の刺激がやみつきに!」というキャチフレーズにつられて
期間限定メニューのブラックタンタン麺854円を注文〜。
「一番亭 津島店」のブラックタンタン麺 @津島
普通の担々麺とは明らかに違う褐色スープですね。
ではいただきます〜。
まずはスープをずずっと!
おっと!?思ったほど山椒の刺激が無い!?
それよりも黒ごまの風味が強い気がしますね。
黒ごまの風味はなかなかです。
山椒マニアとしては、もう少し刺激が欲しいところですね〜。

麺は中細麺でスープとの相性はなかなかです。
ミンチ肉はご飯と食べるとぴったりな感じのしっかり味付けで旨いです。

山椒の刺激を求めちゃっただけに
個人的にちょっと期待外れな感がありました。
次回はレギュラーメニューのタンタン麺を食べてみたいですね。
ごちそうさまでした。

一番亭 津島店のひとりめし度


※ひとりめし度は当ブログ執筆者が主観的に感じた印象をわかりやすく視覚化したものであり、備忘録的な意味合いが強いです。執筆者の個人的な好みやその時の印象などによって大きく左右されますので、この点数がなにかをお約束するものではございません。 ひとりめし度についてはコチラもご覧ください

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