「魚正宗」のまかない丼 @名古屋市中村区名駅

出し醤油が絶妙！なぶつ切り海鮮丼

名駅のランチで「魚正宗」に行ってきました〜。
この日は珍しく名駅で勉強会。
お昼を近場でと思っていたところ、目に飛び込んできたのがこちらのお店でした〜。

カウンターに案内されてまかない丼900円を注文〜。

セルフですがミニおでん3品無料サービスが付いてますよ♪
味が染みててなかなかうんまいです。

まかない丼〜。
ぶつ切りにされている刺身にネギや大葉・海苔が乗っかっているスタイルですね。
出し醤油がすでにかけてある感じなのでそのまま食べちゃいましょう〜。
パクリ！
おおお！うんめえですね！
だし醤油の塩梅が絶妙ですね〜！刺身との相性が抜群。
あとはたぶん卵黄が混ぜてあります。それでコクがぐぐっとアップしているんですね。
丼を持って口いっぱいに頬張るとなかなかの幸せ感♪
時おり弾けるイクラがこれまた嬉しい！
ががっとかきこんで食べるもよし、ゆっくり刺身を味わいながら食べるもよしな丼です。

あっという間に完食！満足な一杯でした。

あと、醤油用かわさび除けの小皿かと思っていたら、
長芋を摩り下ろしたトロロが入っていました（笑）
全部食べ終わってから気づいたので
醤油と残ったわさびで味つけてぐぐっと飲み干しました〜。

次回は人気の海鮮丼を。ごちそうさまでした。