「ひるがの高原キャンプ場」でBBQ とおまけできのこ画像 @岐阜・ひるがの高原

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「ひるがの高原キャンプ場」でBBQ とおまけできのこ画像 @岐阜・ひるがの高原 Pick Up!

BBQと鮎めしとアヒージョとジビエとおまけできのこ!

「ひるがの高原キャンプ場」に行ってきました〜。
親戚一同が集まって総勢20人弱?
コテージとバンガローを借りて1泊のキャンプです!

まずはそれぞれが材料を持ち込んでの大BBQ大会の始まりです〜!
「ひるがの高原キャンプ場」でBBQ とおまけできのこ画像 @岐阜・ひるがの高原
牛さんの塊肉!コイツはじっくりじっくり焼き上げてミディアムレア状態でいただきました。
やわらかでジューシーで最高の味わい♪
塩だけでも旨いし、山葵をつけてもたまらなく旨い!
左上に見えてるフライパンは海老ときのこのアヒージョ。
ニンニクと唐辛子を効かせたオリーブオイルが旨さ爆発!
こんがり焼いたバケットを、海老ときのこの旨みが溶け込んだオイルに
ひたひたに浸けて頬張るとお酒が止まらん!もう最高!

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スペアリブ!こいつも激ウマ!
手掴みでかぶりつくとペリッと骨から剥がれるお肉がたまらなくうんまい!

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そして鮎めし!骨も頭も全部食べられるほど柔らか〜♪
おこげもたまらん!何杯でも食べれちゃいそうな逸品!

上の激ウマ料理を跳ね除けてこの日の今日イチに輝いたのは
ジビエの猪肉!残念ながら写真なし…
こいつが痺れるほどうんめえええ!
脂の甘味が半端ない!網の前に陣取ってもりもり食べてました♪
なんで写真を撮ってないかが悔やまれる最高に旨い逸品でした!

他にも鹿肉やらイカやら海老やら色々食べました!
どれも旨かった!ごちそうさまでした。

夜は花火と麻雀大会!

翌日は少し早起きして散歩。
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ん〜〜気持ちがいい朝♪

きのこがにょきにょき生えていたので撮ってきました。
全然詳しくないのでどなたかきのこ博士いたら種類を教えてください。

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冒頭のきのこの上から画像。
全体が白くてかさ部分が平らですね〜。

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でっかい!直径20cmくらいあったかな。
表面がぬるぬるしてそう。触ってはないです。
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下から撮ったところ。あまり食べたくはないフォルムですね(笑)

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ツインズ。メイン写真のきのこと同じ種類かな。小さくてかわいい♪

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ぐんにゃりと反り返ったきのこ。
なんだか高級感漂う佇まい。

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超小さいきのこ。かさ部分はアポロチョコみたいな形。

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白きのこ。かさ部分がポロポロしてました。

この後、朝ごはん食べて現地解散!
夏休みって感じがして楽しい2日間でした〜。
また来年楽しみにしています!

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この記事を書いた人
ケン

ひとりめしを愛してやまないアラフォーブロガーで「ひとりめし食います」管理人。大衆食堂が似合うお年頃。体重が不景気知らずの右肩上がりなのでいい加減ダイエットに本腰を入れようかと計画中だけどたぶんまた計画倒れ。

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