らーめん一刻魁堂清須店のさきがけしょうゆ @清須市清洲

ファミリーでも使えるメニュー豊富なラーメン屋さん

清須市のラーメン屋さん、一刻魁堂清須店に家族と行ってきました。
チェーン展開しているラーメン屋さんです。

この日は成人の日ということで、平日ランチメニューはないので、
さきがけしょうゆ780円を極太麺で注文。

丼の全面がチャーシューで覆われていて、焦がしネギがどっさり乗っていますね。
見た目的にそそられる盛り付けですね〜。

チャーシューは若干濃いめの味付け。
1枚は薄いのですが量が多いのでボリュームは十分ですね。
チャーシューの下にはもやしが隠れていました。

麺は極太ほどではないですがストレートの中太麺ですね。
なかなか美味しいですよ。

スープは醤油ベースのこってり系です。
焦がしネギがいいアクセントになって結構美味しいですよ。
一緒に出してもらえる柚子昆布酢をひと回しかけると、
柚子の香りとほのかな酸味がプラスされてグッと美味しくなりました。

チェーン店の中では個人的にかなりお気に入りのラーメン屋さんです。
子供連れで来るならお子様メニューもあるし当分はココで決まりかな。ごちそうさまでした。

らーめん一刻魁堂 ウェブサイト

極旨醤油ら～めん一刻魁堂

一刻魁堂の「一刻」とは文字の通り、頑なにこだわるという意味。麺のコシにこだわり、スープはコクと熱さにこだわり、素材本来の旨さと新鮮さを大切にし、手間隙かけた自信の一杯を元気・感動・感謝の心とともにお届けします。

www.ikkoku-sakigake.jp