今さら流行に乗ってきましたローストビーフ丼！
この日は大須で打ち合わせでした。
打ち合わせ前にとりあえず話題店に行っておこうと言うことで
今さらながらローストビーフ丼で有名なRedRock大須まねき猫店へ行ってきました。
開店すぐくらいに到着してすでに第1陣は入店のご様子。
店外の食券機でローストビーフ丼大盛り1150円と味噌汁100円を購入。
15分くらい行列に並んでから入店です。
盛り付けるだけなので着席後あっという間にローストビーフ丼到着。
こんもりと盛られたローストビーフはまるで山のようです。
頂に鎮座する卵黄を崩していざ登頂開始。どんどん引っぺがして口に放り込みます。
おお、美味しいです。
食べやすいように薄めにスライスされたお肉は
外側だけ火が通されていて中は結構フレッシュな状態ですね。
アメリカンビーフっぽいサシの少ないお肉で、
赤身の味がしっかり感じられて、あっさりめの味わいで脂感はほとんどありません。
まるで牛肉のたたきみたい…
あれ？？
これって牛肉のたたきなんじゃない？？
サワークリームがかかっているので若干洋風ではありますが。
う〜ん、僕の中のローストビーフと牛肉たたきの違いの解釈は
ローストビーフ／オーブンで調理。中身がピンク色で火が通った状態
牛肉たたき／フライパンや直火で調理。中身が赤色で生の状態
調理の仕方は見えないので見た目だけでの判断だと
個人的にはやっぱり牛肉のたたきって印象です。
でもご飯自体は美味しいのでどちらでも全然いいんですけどね。
大盛りですが結構簡単に完食。お肉が赤身なので食後感も軽いです。
もう一つの目玉のステーキ丼も美味しそうなので次回はそちらを食べてみたいですね。
ごちそうさまでした。
RedRock大須まねき猫店のひとりめし度
※ひとりめし度は当ブログ執筆者が主観的に感じた印象をわかりやすく視覚化したものであり、備忘録的な意味合いが強いです。執筆者の個人的な好みやその時の印象などによって大きく左右されますので、この点数がなにかをお約束するものではございません。 ひとりめし度についてはコチラもご覧ください
30日にお仕事とはお疲れ様です(_ _).｡o○
ローストビーフはレアな赤い部分が大丈夫かどうしても心配になってしまうたちでして(￣∀￣)
お腹こわすことを心配しすぎのようです(￣∀￣)
また来年もたくさんレポートお待ちしております！！
たいさん
年をまたいでのお返事になりました。
明けましておめでとうございます。今年も当ブログを楽しくご覧になっていただけたら幸いです。
確かにレア部分は心配になりますよね。
でも私の場合は美味しそうなものを目の前にしてしまうと我慢できずについつい食べてしまう性分なので
きっといつか痛い目に遭うんでしょうね（笑）