上品なタレの絶品うなぎひつまぶし！
清須市の「かきな」さんへ行ってきました〜。
美濃路沿いにある鰻屋さんです。
以前は日本料理のお店でしたがうなぎ料理の専門店にリニューアルされたようですね。
駐車場は店舗の斜め前に2台分ありますよ。
店内は昔の長屋を改装された様な造りで落ち着いた雰囲気です。
入り口で靴を脱いで上がるスタイル。
さてさてなににしよう〜〜。
うな丼もいいなあ。うな重もいいなあああ。
でもやっぱり名古屋めしのひつまぶしでしょ！
ひつまぶしの上2650円を注文〜。
おお〜！これこれ！うなぎを外で食べるのって何年振りだろう〜♪
少し前にうなぎの稚魚が激減して値段が高騰してから全然鰻屋さんに行ってないんですよね〜。
ワクワクが止まりませんw
おひつの中のひつまぶしをしゃもじで十字に切って4等分してから
4回に分けて食べましょう♪
まず1杯目はそのまま！
うなぎの味がしっかりと味わえる食べ方です。
では早速いただきます！
おおおおお〜！うんめえええええ！
綺麗な焼き上がりで、皮目は香ばしく身はふっくらとしています。
丁寧に焼かれていますね〜。
たれはあっさり目で上品な仕上がり。
すごく食べやすいうなぎで、ぺろりと1杯目を食べてしまいました♪
さてさて2杯目は〜
薬味をのっけていただきましょう！
刻み葱と海苔。
2杯目いただきます！
おおおおお！これもうんまあああい！
刻み葱の香りが爽やかで引き立ちますね！
海苔もうなぎにぴったりで最高の相性ですね〜♪
次の3杯目は
刻み葱に海苔と山葵、そしておだしをかけてお茶漬け風に♪
いただきます！
うううううんまいよおお〜〜♪
おだしでうなぎの脂がすっきりとして、とっても食べやすくなりますね！
山葵のすっきりとした香りがたまらんですね♪
さらさらっとどれだけでも食べられそうです！
そして最後の4杯目はお好きな食べ方で！という流れが定番の食べ方一通りですね。
僕は2杯目の食べ方に山葵を追加して食べました。
4杯目でもうんまいですねえええ♪
ぺろりと食べて完食！満腹です！
久し振りのうなぎがうんまくて大満足です♪
お店の雰囲気もいいし、贅沢ランチの選択肢が増えました。
また寄ります。ごちそうさまでした。
かきな ウェブサイト
かきなのひとりめし度
※ひとりめし度は当ブログ執筆者が主観的に感じた印象をわかりやすく視覚化したものであり、備忘録的な意味合いが強いです。執筆者の個人的な好みやその時の印象などによって大きく左右されますので、この点数がなにかをお約束するものではございません。 ひとりめし度についてはコチラもご覧ください
