「中華そば 大橋家 巨泉」の塩中華そば竹 @北名古屋市西春

「中華そば 大橋家 巨泉」の塩中華そば竹 @北名古屋市西春
北名古屋市ラーメンPick Up!ひとりめし

すべての具材が一級品!コクうま中華そば

「中華そば 大橋家 巨泉」の塩中華そば竹 @北名古屋市西春

「中華そば 大橋家 巨泉」へランチに行ってきました〜。
九之坪交差点の北にあった「九之坪 九」から移転されて
店名も新たにしてオープンした様ですね。
移転前の「九之坪 九」の記事はこちら!

「中華そば屋 九之坪 九」の塩中華そば 松 @北名古屋市西春
まろやかスープの中華そばに分厚い炙りチャーシュー! 「中華そば屋 九之坪 九」に行ってきました〜。 北名古屋市の九之坪交差点にある中華そば屋さんです。 外観から旨そうな雰囲気ぷんぷんですね! これは期待せずにはいられない♪ た...

駐車場が店舗横にあって便利になりました♪

中華そばの竹850円を注文〜。
塩か醤油を選べれたので塩でお願いしました!

「中華そば 大橋家 巨泉」の塩中華そば竹 @北名古屋市西春
おおお〜相変わらずキレイですね〜。
装いは「九」時代から踏襲しているようですね!

ではいただきます!

「中華そば 大橋家 巨泉」の塩中華そば竹 @北名古屋市西春
軽いウェーブのはいった麺はよく見ると細かな粒が練りこまれています。
胚芽とかなのかな?
香りがよくて噛みごたえが気持ちいいうんまい麺です。

スープの上にキラキラと浮いた脂がコクをプラスして厚みのある旨みになっていますね〜!

厚めの大判チャーシューはトロトロで脂が甘くて絶品。
ごま油の香りがするメンマも他のお店とは一線を画す出来でお見事♪
味玉もスープに溶けない程度の卵黄のトロトロ加減が完全に僕好みです。

つるつるっと完食。
どれをとっても文句ない逸品でした。さすがですね♪
次回は「九」時代から未食の醤油を食べてみたいですね。
ごちそうさまでした。

中華そば 大橋家 巨泉 のひとりめし度


※ひとりめし度は当ブログ執筆者が主観的に感じた印象をわかりやすく視覚化したものであり、備忘録的な意味合いが強いです。執筆者の個人的な好みやその時の印象などによって大きく左右されますので、この点数がなにかをお約束するものではございません。 ひとりめし度についてはコチラもご覧ください

  1. 醤油も美味しいですよ!僕はいつも醤油です!

    • ぽんすけさん

      コメントありがとうございます!
      おお〜そうなんですね〜。これは期待大ですね〜♪
      今度醤油も食べてみますね〜!

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