名古屋らしいおだしのうどんとBIGな海老が鎮座する丼！
大治町のうどん屋「えびすや 大治店」さんへランチで行ってきました〜。
えびおろしで有名なうどん屋さんですね。
車で走っていて偶然発見したんですが大治町にえびすやさんがあるとは知らなかったです。
おしながきです〜。
やっぱり看板はえびおろしうどんですね〜。
冬は味噌煮込みもいいですね♪
定食と丼ものですね〜。
迷いましたがえび天丼定食1000円を注文〜。
おおお〜！予想外の海老天丼！まさか大海老1本で勝負とは。
海老天の存在感が半端ないですね！
まっすぐにキレイに揚がっていてプロの技が光っています！
うどんも美しい♪
ではいただきます！
ずずずっと！
おお〜！うんまあああい！
艶やかなうどんはもちっとした食感で艶があってうんまい♪
おだしは名古屋らしい鰹だしの効いた濃いめのおつゆですね。
お揚げが甘めの味付けで噛み締めるとじゅわっとしてたまらんですね♪
海老天を持ち上げて写真を撮ろうと思ったのですが、
あまりにもヘビーでうまく持ち上がらず断念（笑）
海老天はその大きさのままの海老が使用されていて食べ応え抜群！
カリッとプリッとして頬張った時の満足感が半端ないですよ♪
丼のご飯が少し柔らかめでちょっと僕好みではなかったのが残念。
がっつりと完食！
次回はやっぱりえびおろしを食べてみたいですね。
ごちそうさまでした。
えびすや 大治店のひとりめし度
※ひとりめし度は当ブログ執筆者が主観的に感じた印象をわかりやすく視覚化したものであり、備忘録的な意味合いが強いです。執筆者の個人的な好みやその時の印象などによって大きく左右されますので、この点数がなにかをお約束するものではございません。
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