「石焼・中華そば ビビンバ家」の石焼ビビンバ @清須市清洲

「石焼・中華そば ビビンバ家」の石焼ビビンバ @清須市清洲
清須市Pick Up!ひとりめし各国料理

石焼ビビンバの美味しい食べ方はおこげを上手く作るのが大事!

ヨシヅヤ清洲店。一昔前の雰囲気が残るショッピングモール。
全体的に漂う若干の寂れた感が個人的には結構好きです。

本日は3Fにあるフードコートで夕ご飯を食べちゃいましょう。

まずはお店選び!ですが
まだ食べたことのない店舗が1つだけあります。
「石焼・中華そば ビビンバ家」ですね。
隣の「ほなみ」と厨房が繋がっていて、おそらく経営が一緒なんでしょうね。

石焼ビビンバ640円(税抜)を注文〜。大盛り無料なのでお願いしました!

「石焼・中華そば ビビンバ家」の石焼ビビンバ @清須市清洲

出来上がりをカウンターまで取りに行きますが、石焼の器が結構重い(笑)
席に着いて、早速いただきましょう!
ナムルも結構たっぷりのっていてお得感ありますね♪
卵を落として、しっかりまぜまぜしてから〜

「石焼・中華そば ビビンバ家」の石焼ビビンバ @清須市清洲

全体を混ぜながらご飯を石焼の器にぎゅっと押し当てて
おこげを上手に作るのが石焼ビビンバを旨く仕上げるコツ。
旨いおこげを作りましょう♪

ではいただきます!
ぱくっと〜。
おおお〜うんまい!
あっさりめですね〜。ミンチ肉が鶏肉なので食べやすいです。
おこげもキレイにできていました。香ばしくてうんまい♪

野菜もいっぱい食べられるのでビビンバはいいですね♪
大盛りなので満腹で満足。お手軽フードコートめしでした。
ごちそうさまでした。

石焼・中華そば ビビンバ家のひとりめし度


※ひとりめし度は当ブログ執筆者が主観的に感じた印象をわかりやすく視覚化したものであり、備忘録的な意味合いが強いです。執筆者の個人的な好みやその時の印象などによって大きく左右されますので、この点数がなにかをお約束するものではございません。 ひとりめし度についてはコチラもご覧ください

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