長命うどん 弁天通店のうそ中盛りとかき揚げ @浄心

長命うどん 弁天通店のうそ中盛りとかき揚げ @浄心

名古屋ローカルのフランチャイズうどん屋さんはサラリーマンの憩いの場

長命うどん弁天通店に行ってきました。
浄心交差点から東へ5分ほど歩いたところにありますね。
ビルの裏に駐車場があります。

冒頭のお店正面からの写真は、看板が邪魔してお店に入れないように見えますが、
ちゃんと入れますのでご安心を。
ちなみに駐車場のある裏口からもお店に入ることができます。

カウンターに座って
うどんとそばの中盛りとかき揚げを注文。
常連さんの注文を聞いていると、
「うちゅう中ごぼう」とか「うそ大ちくわいなり」とか呪文のような言葉が飛び交っていますが、
うどんとそばの中盛りの場合は頭文字をとって「うそ中」で通じます。
僕はこのお店ではまだまだ若造なので「うどんと蕎麦の中盛り」と丁寧に注文しますが(笑)

長命うどん 弁天通店のうそ中盛りとかき揚げ @浄心
中盛りなのでうどん1玉そば半玉ですね。

あっつあつの出汁にご注意!ほんと熱いですからね!
ハフハフいいながらまずは伸びやすいお蕎麦を。
名古屋らしい濃いだし汁が合いますね。茹で加減は当然のように柔らかめです。

蕎麦は半玉なのであっという間にお終い。
お次はうどんです。まだまだお出汁はアッツアツですよ。
平打ちで若干細めですがふわふわもちもちの食感。コレ、嫌いじゃないです。
かき揚げは桜海老の香りがいいですね。サクサクでだし汁に浸すとほろほろと美味しそうに崩れますよ。
かき揚げを少し崩しながらうどんに絡めていただきます。
う〜ん!これもいいですね。懐かしい味わいです。

食べ終わる頃には汗が噴き出していますよ。
まだ汁はアッツアツ。どうなってるんだろこの汁。

次回は人気のさかな天が食べたいのでもう少し早い時間に来るようにします。
ごちそうさまでした。

長命うどん 弁天通店のひとりめし度


※ひとりめし度は当ブログ執筆者が主観的に感じた印象をわかりやすく視覚化したものであり、備忘録的な意味合いが強いです。執筆者の個人的な好みやその時の印象などによって大きく左右されますので、この点数がなにかをお約束するものではございません。 ひとりめし度についてはコチラもご覧ください

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2 件のコメントがあります

  1. 西区に長命うどんあるんですね!知りませんでしたー!
    今までは仕事の移動途中の昼食に狙って行っていました。
    高校生のころに食べたことがあって青春のお店でもあります。
    ここのお汁の味大好きなんですよー!今度行きます!

    ところで、今日の東海テレビのスイッチという情報番組でシャンティヒラノ、紹介されていましたよ!
    ハートの日は、14時〜16時の間、飲み物料金だけで、ケーキも食べられるそうです。今月は13,14,16,17日がそのハートの日みたいですよ)^o^(
    いろいろとやりながら観ていたので、情報が間違っていたらごめんなさい。
    家族サービスでよかったら行ってみてはどうでしょう)^o^(

    1. たいさん
      長命うどんは西区だと浄心と平田にあります。
      甘めで濃いめの名古屋らしいお汁ですよね〜。懐かしさを感じるいいお店ですよね。

      シャンティヒラノ、テレビ出てたんですね!そんなお得なイベントをやっていたとは知りませんでした!
      その時間帯はすごい行列になりそうですね〜。落ち着いた頃に行ってみたいです。

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