さっくり軽い馬肉の串カツ
お昼に訪問。黒川の1本入ったところにある串カツ屋さんです。
伺ったのが日曜日だったので定食メニューは無し。単品メニューから注文します。
串かつ5本とうずらとまつぶ貝1本ずつ、ライス(中)と赤出しを注文。
卓上にあるソースにどぼんと。もちろん2度漬け禁止です。
串カツは男性なら一口で食べてしまえるくらいのサイズです。
一度ご飯にバウンドさせてからパクッと一口で。お! これは美味しい。衣を食べるタイプですね。
ここの串カツは馬肉なんですが、(豚肉の串カツもありますよ)肉質はあっさりなんですね。脂身は少なめで食べやすいです。
衣はさっくりと揚がっていてとても軽い感じです。何本でも食べられちゃいそうな感じですね。
ご飯も美味しいですね。カツが進みます。
うずらはサックリふっくらで黄身もふんわり柔らか。まつぶ貝はとろける様に柔らかで美味しいですね〜。
あっという間に完食でさっと退店です。
近くにあったら通いたくなる様なお店ですね。ごちそうさまでした。
菊井かつ 黒川支店のひとりめし度
※ひとりめし度は当ブログ執筆者が主観的に感じた印象をわかりやすく視覚化したものであり、備忘録的な意味合いが強いです。執筆者の個人的な好みやその時の印象などによって大きく左右されますので、この点数がなにかをお約束するものではございません。 ひとりめし度についてはコチラもご覧ください