豪華絢爛な海の幸がぎっしり!
今回は「海宝珠漬」というお取り寄せを注文してみましたよ〜。
さて「海宝珠漬」とはどんなものでしょう。
同封されていたリーフレットから引用しますね。
「蝦夷あわび・蝦夷バフンウニ・帆立・いくら・数の子とまさに『北海の宝珠』による豪華共演。そのほか羅臼昆布・利尻昆布・がごめ昆布・ねこあし昆布など北海道各地から集められた10種類もの昆布が味を支えています。贅沢な海の幸がそれぞれの旨味・磯の香が調味料となりどれも欠ける事の無い究極の味を求めました。」
とあります。
北海道の海産物満載ですね!
冷凍状態から数時間冷蔵解凍して、
早速ご開帳〜
うおお〜〜!
この時点でテンション上がりますね!
では、オンザライス!
これは…
間違いなく旨い!!!
それでは…
ぱく!
やっぱりうんめええ〜〜!!
旨いと覚悟していてもそれ以上に旨い!
あ〜これは幸せな一杯だわ。
あわびがたまらんですね。上品な良い磯の香りと心地よい食感!
あといくらが濃厚で甘い!プチっと弾けた瞬間、口の中が幸せになりますね〜。
昆布から溢れ出るとろみと旨味が全体をぎゅっとひとまとめにしていて
まさに北海道の海の宝石箱や〜(彦摩呂風に)
隣で嫁が黙々と食ってます。どうやらお気に召したようですね〜。
なかなか手が出せない豪華なお取り寄せですが、
今回は安く購入できるチャンスがあったので思い切って買ってみました。
年に1回くらい食べられたら嬉しいな〜。
またこんなチャンス巡ってこい!ごちそうさまでした。
旨味が相乗効果ですごいことになってそうですねー!美味しそうーー!!ごはんが進むくんですね(o^^o)
たいさん
まさにご飯が進みすぎてヤバい逸品でした!
たまにはお取り寄せもいいですね〜!