冬の旬の食べ納め！「すし 松前」のおまかせコース @名古屋市西区栄生

冬よさようなら！春の旬はまだかな？

西区のお寿司屋「すし松前」さんへ行ってきました〜。
いつの間にかPayPayが使えるようになっていますね！

場所は名鉄栄生駅から徒歩3分くらいです。
駐車場は無いですが近くにコインパーキングがたくさんあるので利用しましょう。

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2023.02.06

さあ本日はおまかせコース3900円で冬の旬の食べ納めとしましょうか！

まずは小肌と鮪ですね〜。
さっぱりめのいいスタート♪

サーモンと烏賊と白身ですね〜。
白身なんだったか忘れました！

たらの白子です。
最旬のプリプリ感はありませんがトロンとした濃厚な味わいはたまらんですね♪

牡蠣ですね〜。
こちらも今シーズン最後でしょうね〜。
醤油はつけずにレモンだけで食べるのが吉。

いくらと雲丹の軍艦コンビ。
ここは毎回鉄板の旨さ。

煮穴子です。
松前は煮穴子の日と焼き穴子の日がありまして、
個人的には煮穴子が当たりです。
ふわふわで口の中で溶けてしまう柔らかさです。

蛸です。
噛むと旨みがギュッと飛び出ます。
吸盤の食感も楽しい♪

玉子です。
穴子と並ぶ看板メニュー。
しっとりとした食べ心地。ほんのり甘い素朴な味。

最後に巻物が出たけど撮り忘れ（笑）

冬の旬よ、また来シーズンに会いましょう。
これから始まる春の旬も楽しみですね♪
また寄ります。ごちそうさまでした。

すし 松前ウェブサイト

すし 松前 │ 名古屋・栄生の美味くて安い寿司店

名古屋市西区・栄生の鮨店「すし 松前」です。「旨い寿司を適正な価格で」を信条に約半世紀。独自に開拓したルートから仕入れる新鮮な魚介類をお値打ちな価格で握ります。お昼はお得なランチもあります。ご予算・お好みなどに応じてお作りしますので、なんな...

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