まったりと寛げる焼き鳥屋さん
西区の中小田井駅近くの焼き鳥屋さん「炭火やきとり 串箱」に行ってきました〜。
赤い提灯とこじんまりとした外装が呑助心をくすぐります。
店内はL字型のカウンターで
炭火の焼き場が期待感を煽りますねぇ。
まずは白波のお湯割りと塩辛を。
肝とつくね、あと砂肝も焼いてもらいましょうか。
肝とつくねはタレでした。砂肝は塩ですね。
砂肝はもうちょっと塩控えめでもいいかな。焼き加減はいい具合♪
肝はもう少しレア感があるとろりとした感じが個人的には好みですね。
つくねはノーコメで。
追加でねぎまとレモンサワーください。
ねぎまはいい火の入り具合。
脂がうんまい。ねぎもいいですね♪
あと長芋串もくださ〜い。
サクトロが旨いですね。
もう少しサクッとさせてもいいかも！
この日のおすすめメニュー。
串メニューやレギュラーメニューは壁に掛かっていましたが撮り忘れ（笑）
まったりとした雰囲気が心地いい焼き鳥屋さんです。
地元の方に愛されるお店になりそうですね。
ごちそうさまでした。
炭火やきとり 串箱のひとりめし度
※ひとりめし度は当ブログ執筆者が主観的に感じた印象をわかりやすく視覚化したものであり、備忘録的な意味合いが強いです。執筆者の個人的な好みやその時の印象などによって大きく左右されますので、この点数がなにかをお約束するものではございません。 ひとりめし度についてはコチラもご覧ください