麗江の冷やし湯麺 @名古屋市西区上名古屋

ランチタイムに訪問。
駐車場が通りの並びに2箇所ありますが、どちらも停め辛いですね。

店内は薄暗く、いい意味でラーメン屋さんとは思えない大人な雰囲気。
カウンターのみの席はほぼ満席で、お一人様の僕はなんとか座れましたが、すぐに待ちができていました。

まだ5月なのに今日はうだるような暑さなので冷やし湯麺850円を注文。
ランチタイム無料サービスのライスは無しで。冷やし麺と白米は合わない派です。

出てきた大ぶりの器に茹でてから冷やしてある野菜がたっぷり。鶏の旨みが染み込んでいて美味しいです。
スープを一口ぐびりと。おお、これは美味しい。冷製だと旨みを感じにくいのですがこのスープはしっかりと旨みが感じられます。
冷やしといっても程よい冷え方で心地よい温度ですね。

麺は滑らかな中細ストレート麺で、しっかりと締めてあってプリッとしています。
肉系の具材は小さい鶏肉だけですが、野菜が美味しく食べられるので満足感は十分ですね。
外食でたっぷりの野菜を摂れるのも嬉しいです。

これから本格的な夏がやってきますが、冷やし中華以外の麺類の選択肢ができました。

ほかの冷やしメニューも食べてみたいですね。ごちそうさまでした。