「すき家名古屋大野木店」のねぎ玉牛丼 @名古屋市西区大野木

すき家ど定番の人気牛丼

「すき家名古屋大野木店」に行ってきました〜。

ねぎ玉牛丼を注文〜。
たまに食べたくなるこの牛丼。
卵黄と卵白を分けて入れられるようになっていますが、僕は全卵派です。
一緒にまとめて乗っけてから一呼吸・二呼吸待ちます。
その間に卵白がご飯の熱で少しだけ固まってうっすらと色づくぐらいがベストでしょうか。
丁寧にかき混ぜてからいただきま〜す。

あ、そういえば卵かけご飯で卵白をメレンゲ状に泡立ててから卵黄と合わせて
ご飯にかけると口当たりフワッフワで卵黄が濃厚になって旨いですよ〜。
しまったな〜。牛丼でも試してみれば良かったですね。次回挑戦してみましょう。

お味はもう言わずもがな。約束された味。
長ねぎの香りと豆板醤の辛味が絶妙ですね。

あっという間に完食〜。忙しい時のランチにはもってこいですね。

次回は卵黄と卵白を分けて入れてみましょう。
ごちそうさまでした。

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