日本人向けのふんわり優しい中華料理
半田にお店を移転したキッチンピグレットのシェフが
所用で名古屋に来られたので、ランチを一緒に食べてきました。
そこでチョイスしたのが池下の中華料理屋さん「菜の花」さんです〜。
僕はズワイガニチャーハン1550円と小籠包370円を注文〜。
ズワイガニチャーハン。
名前の通り、具にズワイガニが入った贅沢チャーハン！
味付けも油の加減も、日本人シェフが作った中華料理といった感じで、
すごく優しい仕上がりですっごいうんまい♪
あと、ボリュームがすんごいの。
でも油っこくないから全然食べれちゃう。
小籠包。
皮の中には旨みがたっぷり溶け込んだアッツアツのおつゆがたっぷり♪
皮の上側をかじってからずずっとすすると
うわっ！コレすんごいうんまい♪
幸せな味ですねコレは。リピート確定の旨さですよ。
ピグレットのシェフが注文した角煮飯も一口いただきました。
八角が効いていて中華角煮の様相ですが、こちらも優しい丁寧な味付け。
どれも旨いな〜♪
いや〜うんまいランチで幸せな気分になれました。
夜のグランドメニューも味わってみたいですね〜♪
また寄ります。ごちそうさまでした。