「徳重屋」のチャーシューメン @名古屋市中区栄5

「徳重屋」のチャーシュー麺 @名古屋市中区栄5
中区ラーメンひとりめし

見た目は濃いが意外と…!うどん屋さんのチャーシュー麺!

「徳重屋」のチャーシュー麺 @名古屋市中区栄5

矢場町での打ち合わせの後に
名古屋市中区のうどん屋「徳重屋」さんへランチに行ってきました〜。
お店は中二階のような造りになっていますね。

「徳重屋」のチャーシュー麺 @名古屋市中区栄5
入り口前に置いてあるメニューです。
「冷やし中華はじめました」が雰囲気があっていいですね♪

「徳重屋」のチャーシュー麺 @名古屋市中区栄5

「徳重屋」のチャーシュー麺 @名古屋市中区栄5
壁にずらりと並んだ短冊のおしながき。
おかめうどんもありますね♪

おかめうどんと迷った挙句、チャーシューメン700円を注文!やっすい!
中華そばと100円しか変わりません。

「徳重屋」のチャーシュー麺 @名古屋市中区栄5
チャーシューメンがやってきました!
スープが濃い!そしてワカメに蒲鉾に刻み葱!うどんやさんらしい具ですね〜♪

いただきます!

「徳重屋」のチャーシュー麺 @名古屋市中区栄5
おおお〜!うんまああいい!

スープは濃色とは裏腹に辛くありません!
まろやかな甘みを感じるうどんだしっぽい醤油スープです。
スープで色づいた縮れ麺になんだかノスタルジーを感じますね♪
歯切れのいい麺でうんまいですよ。

「徳重屋」のチャーシュー麺 @名古屋市中区栄5
花麩も出てきました♪さすがうどんやさんですね。

チャーシューはモモ肉ですね。しっかりとした歯ごたえがあります。
じっくりと味が染みていてうんまいです。

つると完食!
ラーメン屋さんではなかなか出会えないうんまいチャーシューメンでした!
また寄ります。ごちそうさまでした。

徳重屋のひとりめし度


※ひとりめし度は当ブログ執筆者が主観的に感じた印象をわかりやすく視覚化したものであり、備忘録的な意味合いが強いです。執筆者の個人的な好みやその時の印象などによって大きく左右されますので、この点数がなにかをお約束するものではございません。 ひとりめし度についてはコチラもご覧ください

この記事を書いた人
ケン

ひとりめしを愛してやまないアラフォーブロガーで「ひとりめし食います」管理人。大衆食堂が似合うお年頃。体重が不景気知らずの右肩上がりなのでいい加減ダイエットに本腰を入れようかと計画中だけどたぶんまた計画倒れ。

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