食べだしたら止まらない！地元採れたて野菜たっぷりのウマウマめし
毎月12日は甚目寺観音で手作り朝市というイベントを開催しています。
前回遊びに行った時の記事はこちらですね〜。
「青ノ木農縁」のベジたべる焼そば @甚目寺観音手作り朝市
自然栽培の野菜で作る素朴な優しい焼そば 毎月12日は甚目寺観音で手作り朝市というイベントを開催しています。 この日は快晴でポカポカ陽気。桜も散らずに残っている、まさにイベント日和！ そのイベントにピグレットも参戦するということで行ってきまし...
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2017.04.12
半田に移転したピグレットさんが
今回の朝市に参戦するということなので行ってきました〜。
この日は9月なのに猛暑日で、めちゃくちゃ暑かったので、
いつものハンバーグ弁当などではなく味ごはんのみの出品でした。
暑すぎる日は仕方がないですね〜。
他のお店も予想外の気温に苦心されているようでした。
ということで南知多野菜の味ごはん600円を購入〜。
境内で座り込んでいただきます！
パクッと！
おおおお〜！うんまいじゃないですか！
鶏肉と野菜を甘辛く煮てご飯にのっけてあるのですが、この甘辛具合が絶妙♪
醤油とみりん・砂糖などですき煮にしてあるのですが、
抑えめの味付けなのでそれぞれの野菜の味が引き立っていますよ！
そしてすき煮とご飯の間に敷かれたみじん切りの大葉！
このアクセントもまた絶妙ですね〜♪
存在感は感じるけど主張しすぎないバランス。旨いですね〜。
他のおかずも、過度な味付けはせず野菜の旨みがしっかりと感じられる抜群の味付け具合。
これがいいんですよね〜♪
しっかり完食で満足のマルシェめしでした。
ごちそうさまでした。
ピグレットさん、次回は9月28日の納屋橋ビール祭りに出店予定だそうです。
気になる方はぜひ足を運んでみてくださいね〜！