絶品!牛肉湯スープのラーメンと餃子のセット
庄内通の餃子屋さん「天一」に行ってきました〜。
前回行った記事はこちら!
「牛肉湯麺と餃子セット」980円を注文〜。
台湾や中国の南方でよく食べられている牛肉湯(にゅうろうたん)というスープの
ラーメンと餃子のランチです。
まずは牛肉湯麺。
真っ黒なスープをずずずっと。
うおおおおうんめええええ!
こんなに真っ黒なスープなのに辛くない。
そしてたっぷりのほろほろ牛肉!
断面が丸くて真っ白な中細麺はアジアンテイストなスープにしっかりマッチ♪
パクチーの香りもいいですねぇ。
お次は餃子。
本日はニンニクだれ多めでいただきます。
こっちもうんめええええ!
カリッカリの皮にお肉が多めの餡。
一口サイズでパクパクといけちゃいますよ♪
ボリュームも十分で満腹で完食!満足のランチでした。
かつては裏メニューだった味噌ラーメンも旨いので次回はそれで。
ごちそうさまでした。
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天一のひとりめし度
※ひとりめし度は当ブログ執筆者が主観的に感じた印象をわかりやすく視覚化したものであり、備忘録的な意味合いが強いです。執筆者の個人的な好みやその時の印象などによって大きく左右されますので、この点数がなにかをお約束するものではございません。 ひとりめし度についてはコチラもご覧ください