レッツ静岡料理!「いぶし串銀 坊」の静岡おでんと肝刺し食べ比べ @北区清水

旨い鶏料理と静岡の郷土料理に舌鼓

夜に訪問。席はほぼ満席で、運良くちょうど空いたところへ滑り込めれました〜。

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まずはビールと静岡おでんを。
ビールがサッポロなのが何気に嬉しい!
静岡おでんはだし粉を振ってぱくり!
真っ黒ですが結構あっさり。旨い〜。
黒はんぺんは柔らかくて魚の旨味がぎゅっと詰まってて旨い!

続いて赤鶏の油肝と白肝の刺身の食べ比べ。
見た目はそんなに違わないのですが口入れるとその差は歴然!
油肝のこってり具合がすごい!ビールにぴったりなおつまみですね〜。
好みが分かれるところですが僕はあっさり目の白肝が好みかな〜。

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あとは串物やバイ貝の煮物や鱈の白子を注文。
どれも期待を裏切らない味のお酒と料理で満足!

次回は魚を中心に頼んでみたいですね。ごちそうさまでした。

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