丸亀製麺 大治店のざるうどんと野菜かき揚げ @大治

もはや約束された味。

お昼に訪問。このお店は名古屋方面から向かうと反対車線になるのですが、裏から廻り込む道が見当たらなくて一苦労しました。
通り過ぎて「大宝橋」の信号で転回するのがいいのかな。

ざるうどん大盛り390円と野菜かき揚げ130円を持ってお会計して席へ。
ツユにはすりごまとネギをたっぷり目に入れます。

まずはうどんをずるずるっと。うん、もっちもち。あっさりツユがぐったりと暑い季節に心地よいですね。
つるつるの喉越しが夏にぴったりです。後半はおろし生姜を入れて味に変化を。

野菜のかき揚げは揚げ置きなのでサクサクとはいきませんが十分なボリュームですね。そのままでもツユに浸しても美味しいです。

もう約束された定番の味といってもいいでしょうね。秋になったらまた釜玉専に戻ります。ごちそうさまでした。

丸亀製麺ウェブサイト

ここのうどんは、生きている。丸亀製麺

讃岐釜揚げうどん 丸亀製麺公式サイト。本格的な讃岐うどんのおいしさを、セルフ形式で。国内すべての店舗で「打ち立て」「茹でたて」をお出ししています。

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