「炭火焼肉・ホルモンさらえ亭」のハラミとシロコロと猪肉 @清須市下小田井

想定外の一品に出会えた！

このお店は現在閉店しています。

清須市の「炭火焼肉・ホルモンさらえ亭」に行ってきました〜。

まずは突き出し〜。

ハラミと上ミノと玉ねぎ〜。

ハラミオンザ玉ねぎ。
肉汁たっぷりハラミがうんまい！
玉ねぎも甘くてうま〜い♪

シロコロホルモンと辛口とんちゃん。
シロコロが脂が甘くてうんまい！
辛口とんちゃんは辛味噌追加で辛味も甘味もプラス！

いつもはこのくらいで終わるのですが、
この日はなんと猪肉が入荷！
これは食べるしかないでしょう！

大判の猪肉は脂の存在感がすごい！
さあ焼きましょう〜♪

猪肉オンザ玉ねぎ！軽く塩を振っていただきます。
パクっ！
脂が濃厚な旨味たっぷりでうんまああい！
たっぷりの脂が染み込んだ玉ねぎもまたうんまああい！