ジャンキーモンキーJr.のなごちゅう @伏見

二郎系が見え隠れするまたおま系ラーメン

お昼に訪問。名古屋市中区にある二郎系のラーメン屋さんですね。
ココは出来上がったらカウンターまで取りに行くセルフサービスのお店です。

食券機でなごちゅう並680円を購入。カウンターで店員さんに食券を渡して、番号札を貰います。
白髪ネギまし・アブラ普通でコール。

お昼時は混むので相席で。こういう時おひとりさまはどこでも座れるので便利です。

ちょっと待って出来上がり。番号札の番号を呼ばれますのでカウンターまで取りに行きます。

まずはスープから。動物系と魚介系のダブルスープですね。またおま系の二郎系ですよ。
スープの上に鎮座している魚粉団子を崩すと、魚介系がぐっと前面に出てきますね。

麺は二郎系をイメージすると肩透かしを喰らう細さの中太ストレート麺。つるりとなめらかな表面で美味しい麺です。
麺量は普通のラーメンとあまり変わらないくらいでしょうか。

チャーシューは低温真空調理の肩ロースチャーシュー。美味しいのですがボリューム的には足らない感じがしますね。
白髪ネギがシャキシャキでいいアクセントになって美味しかったですよ。

「なごちゅう」は「名古屋中華そば」の略らしいのですが、特に名古屋っぽさは感じなかったので、ちょっと説得力に欠ける感はありますね〜。
まぁ美味しかったし、取り立てて言うことでは無いですね。

ませぞばが美味しそうだったので次回はそれを狙ってみようかな。ごちそうさまでした。

ジャンキーモンキーJr.のひとりめし度


※ひとりめし度は当ブログ執筆者が主観的に感じた印象をわかりやすく視覚化したものであり、備忘録的な意味合いが強いです。執筆者の個人的な好みやその時の印象などによって大きく左右されますので、この点数がなにかをお約束するものではございません。 ひとりめし度についてはコチラもご覧ください

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